електрически нож за разпечатване

Модератор: toko652003

kostaper
Мнения: 22
Регистриран на: Пет Мар 09, 2007 7:03 pm
Местоположение: Видин

електрически нож за разпечатване

Мнение от kostaper »

По бързо ли се работи с такъв нож в сравнение с вилица.Искам мнение от пчелар,който работи по този начин.
drone
Мнения: 660
Регистриран на: Вто Фев 01, 2005 8:54 pm
Местоположение: Асеновград

Мнение от drone »

Естествено че се работи по-бързо. Все едно да сравняваш рязане на дърво с брадва или с моторен трион. Аз работя с дълъг пчеларски обикновен нож- неръждавейка, щото нямам пари за качествен електрически / минимум на "Лега" /.Вилицата отдавна съм я отписал- използвам я само за надраскване на маломедови пити с цел очистването на меда от пчелите. Недостатъците на ел. ножове са известни- на мястото на контактуването на нагорещеното острие с меда се получава нагряване и карамелизация на продукта и съответно известно влошаване на качеството/увеличаване на ХМФ/. Затова и е нужен хубав нож на известна фирма за минимални щети върху меда.
kostaper
Мнения: 22
Регистриран на: Пет Мар 09, 2007 7:03 pm
Местоположение: Видин

Мнение от kostaper »

Благодаря за отговора.Недостатъка че се влошава качеството на меда наклонява везните в посока да се откажа от покупка на такъв нож.А и факта,че темата не е интересна за повече коментари означава,че този начин на работа не е популярен сред пчеларите.
drone
Мнения: 660
Регистриран на: Вто Фев 01, 2005 8:54 pm
Местоположение: Асеновград

Мнение от drone »

Как да не е популярен. Само ,че как да дадеш 200 лв за ел.нож за да обслужиш 20-30 семейства, като можеш да я свършиш с обикновен. Просто трябва да си надвиеш на масрафа или да си голям мераклия. На крупните пчелари пък той не е достатъчен- просто няма необходимата производителност и предпочитат разпечатваща машина.
христо
Мнения: 185
Регистриран на: Чет Дек 28, 2006 7:58 pm
Местоположение: добрич

Re:

Мнение от христо »

kostaper написа:Благодаря за отговора.Недостатъка че се влошава качеството на меда наклонява везните в посока да се откажа от покупка на такъв нож.А и факта,че темата не е интересна за повече коментари означава,че този начин на работа не е популярен сред пчеларите.
Това че няма коментари не означава че трябва да се отказваш от нещо, което ти самият смяташ за необходимо. Разбирам че трябва малко кураж от някъде за да направиш покупка на ел. нож или сам да си го направиш. Ел. нож, след това разпечатваща, след това линия за разпечатване. Купи си, важното е на теб да ти е лесно и ваденето на мед да ти доставя удоволствие.
koko-bee-master
Мнения: 12
Регистриран на: Пон Апр 03, 2006 10:19 pm

Re: електрически нож за разпечатване

Мнение от koko-bee-master »

Ако имаш добре надградени пити, работа ти върши и обикновен нож, но истината е ,че със вилицата се разпечатва масово и то не защото пчеларите не искат да използуват електрически нож, а защото запечатването на питите го налага ! Не мога да си представя да нямам пчеларска вилица !
anemuma
Мнения: 5
Регистриран на: Нед Фев 24, 2008 3:49 pm

Re: електрически нож за разпечатване

Мнение от anemuma »

Да, НО! Предимството на разпечатването с нож, а не с вилица е, че рамките остават след разпечатването с еднаква тежест, като при центрофугиране шанса да се получи дисбаланс е значително по-малък, което от своя страна води до по-малко износване на Центрофугата.
Shilo
Мнения: 115
Регистриран на: Съб Май 10, 2008 1:14 am
Местоположение: Плевен
Обратна връзка:

Re: електрически нож за разпечатване

Мнение от Shilo »

Разбира се, че е по-бързо да се разпечатва с ел. нож. Загряването на меда и карамелизирането се получава, ако ножът е много загрят. При внимателна работа и поддържане на ниска температура, без ножът да пуши, разпечатването е като "Лебедово езеро". :)
DAN
Мнения: 427
Регистриран на: Сря Май 18, 2005 2:14 pm
Местоположение: Русе

Re: електрически нож за разпечатване

Мнение от DAN »

Не съм използвал ел. нож за разпечатване. Наистина ли е много по-лесно с него, отколкото с обикновен пчеларски нож?
Shilo
Мнения: 115
Регистриран на: Съб Май 10, 2008 1:14 am
Местоположение: Плевен
Обратна връзка:

Re: електрически нож за разпечатване

Мнение от Shilo »

Да, в пъти е по-лесно.
DAN
Мнения: 427
Регистриран на: Сря Май 18, 2005 2:14 pm
Местоположение: Русе

Re: електрически нож за разпечатване

Мнение от DAN »

А кой е за препоръчване? Този на Лега или има и други сполучливи на по-изгодни цени.
drone
Мнения: 660
Регистриран на: Вто Фев 01, 2005 8:54 pm
Местоположение: Асеновград

Re: електрически нож за разпечатване

Мнение от drone »

Има и по-сполучливи , но на по- неизгодни цени. Демек по-скъпи. :cry: . Никой не продава евтино качествена стока. За мен лидер в пчеларското оборудване са датчаните от Swienty. Виж им сайта и ще разбереш за какво говорим.
petermar
Мнения: 233
Регистриран на: Чет Фев 15, 2007 10:12 am
Местоположение: Стара Загора
Обратна връзка:

Re: електрически нож за разпечатване

Мнение от petermar »

Днес видях едни турски ел.нож много близко копие на лега и два пъти по евтин. Но за качества не мога да кажа.
Nil satis nisi optimum
DAN
Мнения: 427
Регистриран на: Сря Май 18, 2005 2:14 pm
Местоположение: Русе

Re: електрически нож за разпечатване

Мнение от DAN »

Може ли, координати на фирмата.
DAN
Мнения: 427
Регистриран на: Сря Май 18, 2005 2:14 pm
Местоположение: Русе

Re: електрически нож за разпечатване

Мнение от DAN »

Ножът на Лега ми се вижда доста скъп - 360 лева.
Турският вариант предполагам ще е с много по-ниска цена.
Затова е добре ако можем да осъществим контакт с тази фирма.
Публикувай отговор

Обратно към “Пчеларски инвентар и постройки / Bee inventory and buildings”