Приблизителното съдържание на вода в пчелния мед може да определи всеки пчелар. За това ще са му нужни точни везни, разграфени до грамове и колба с тясно гърло с вместимост 1 литър. Най-напред притеглете празната колба. След това напълнете колбата точно с 1 литър мед и притеглете пълната колба. Разликата от двете тегления е теглото на меда. Съдържанието на вода в зрелия мед се колебаее от 16 до 22 %, а теглото на меда в зависимост от съдържанието на вода е от 1402 до 1443 грама. Точното съдържание на вода в меда в проценти можете да определите от следната таблица.