Продукти: 250 г. мед, 3 чаени чаши брашно, 2 яйца, 2 кафени чашки пудра захар, още 2 супени лъжици брашно, 150 г. орехи, 1 супена лъжица стафиди, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 1 чаена лъжичка канела, 1 чаена лъжичка счукан карамфил, 1 супена лъжица оцет.
За сироп: 1 л. вода, 2 чаши захар.
Начин на приготвяне: Брашното се размесва със затопления мед и останалите продукти, като оцетът се слага най-накрая и веднага се замесва тестото. Разделя се на две части и едната от тях се разстила в намазана тавичка, наръсва се със счуканите орехови ядки и стафидите, отгоре се разстила другата част от тестото, като по края се притиска с нож. Пече се в силна фурна. Опечената торта се изважда и след като изстине добре , се нарязва на форми. От водата и захарта се сварява сироп, с който се залива тортата. След това се похлупва и се оставя добре да поеме сиропа.
МЕДЕНА ТОРТА
Модератор: Gojyto
Публикувай отговор
1 мнение
• Страница 1 от 1
Публикувай отговор
1 мнение
• Страница 1 от 1
Обратно към “Апикулинария / Apiculinary”
Иди на
- Новини Мнения Предложения / News Opinions Proposals
- ↳ Новини / News
- ↳ Предложения / Proposals
- ↳ Мнения / Opinions
- ↳ Потребители на пчелни продукти / Apian merchandises users
- ↳ Правила за писане в пчеларския форум
- Пчелите / Bees
- ↳ Размножаване и селекция / Reproduction and selection
- ↳ Болести и неприятели / Diseases and foes
- ↳ Медоносна растителност / Honey vegetation
- ↳ Биология на пчелите / Biology of bees
- ↳ Екология / Ecology
- ↳ Пръскане с пестициди и хербициди
- Пчелни продукти / Bee products
- ↳ Мед / Honey
- ↳ Восък / Beeswax
- ↳ Прополис (клей) / Propolis
- ↳ Прашец / Bee Pollen
- ↳ Пчелно млечице / Roya
- ↳ Пчелна отрова / Bee poison
- Апитерапия, Апикулинария, Апикозметика / Apiculinary, Apitherapy, Apicosmetics
- ↳ Апикулинария / Apiculinary
- ↳ Апитерапия / Apitherapy
- ↳ Апикозметика / Apicosmetics
- Инвентар / Inventory
- ↳ Жилища на пчелите / Beehives
- ↳ Подвижно пчеларство / Mobility apiculture
- ↳ Пчеларски инвентар и постройки / Bee inventory and buildings
- ↳ Търговци, производители и магазини / Tradesmen, producers and shops
- Ентомофилни растения / Plants for pollination
- ↳ Ентомофилни растения / Plants for pollination
- ↳ Насекоми опрашвачи / Insects on pollination
- ↳ Кой да заплати на пчеларите за опрашването? / Who to pay to the beekeepers for pollination?
- Биологично пчеларство / Biological beekeeping
- ↳ Райони / Coasts
- ↳ Образование / Лицензиране / License
- Търговия /Trade
- ↳ Купува - продава / It buys- it sells
- ↳ Внос - износ / Import - export
- ↳ Цени / Prices
- Закони и нормативни актове / Statutes and prescriptive acts
- ↳ Закон за пчеларството / Beekeeping law
- Кредити и субсидии / Credits and grants
- ↳ Кредити от държавата / Credits and grants
- ↳ Проекти и финансиране от Сапард / Projects and finance from Sapard
- Пчеларството по света / The beekeeping of the world
- ↳ Пчеларството в Европейския съюз / The beekeeping in the European Union (EU)
- ↳ Пчеларски организации в България
- Работа / Job
- ↳ Работа / Job