ЗА ПЧЕЛАРСКИТЕ СЪЮЗИ И ЗА ПЧЕЛАРИТЕ.

News for bees, beekeepers, beekeeping, honey and other bee products.
dimitarbonev
Мнения: 1741
Регистриран на: Пет Ное 03, 2006 2:59 pm
Местоположение: Пловдив
Обратна връзка:

Мнение от dimitarbonev »

Става дума за доверието между производител и купувач, каквото доверие е съществувало и у нас, но преди 60 години.
Позволявам си да не се съглася напълно с това мнение. Доверие между пчелар и потребител има и сега. Вярно е, че такова доверие много трудно се постига и много лесно се губи. Затова веднъж постигнато пчеларя има интерес да го запази. Истината е, че все повече хора купуват мед директно към пчеларя производител и това е така, защото веднъж опитали истинския вкус на меда забравят къде се намира медения щанд в магазина.
Това, което човек сам си направи, никой друг не може да му го направи.
http://donboneti.mylivepage.ru/
коко
Мнения: 733
Регистриран на: Пет Дек 03, 2004 1:47 pm
Местоположение: Пловдив

Мнение от коко »

Става дума за доверието между производител и купувач, каквото доверие е съществувало и у нас, но преди 60 години.[/quote][/b][/b]


Ако говорим за доверие като цяло /а то е може би най-важното / , да наистина, доверието е ниско. И няма значение, че Митко, или някой друг е създал такова сред своите клиенти. Няма значение, че някой си е създал прекрасен пазар, на базата на прекрасен продукт/или продукти/. Има значение, само общото впечатление и приказки от рада на " Какво да си купувам мед, като постоянно се говори , че е фалшив".Някой хора не смеят да го консумират, въпреки, че искат.Въпреки, че може би меда дори и "компрометиран"по някакъв начин е полезен и необременен /в голяма степен / от нежелани последствия. /Колко ли е качественото сирене, кашкавал и мляко в магазинната мрежа?/. И тука идва голямата вина на антирекламата която се пуска по пресата от .... ние си знаем от кой. Каква ли ще бъде тя този септември, когато стартира по-принцип изкупвателната кампания? Колко ли тира с "антибиотичен" наш мед ще бъдат хванати на немската или англииската граница?
От антирекламата, която ние си правим с приказки от рода на : "Не купувай от тоя мед той е некачествен". От безкрайната циничност и наглост на колеги и не толкова колеги по базарите, говорещи зад гърба на другите продаващи. И не на последно място, на такива пчелари, чиито продукти са до такава степен некачествени, че принуждават клиентите да ги връщат, някой път от самия базар. И те именно създават този наблагоприятен имидж на пчеларството като цяло.
Трябва пчеларя да разбере едно: Лошите слова за колегата са табу.
Дори и да има нещо нередно в неговото производство, ние не трябва да го коментиреме, да подливаме вода,или ощи по-зле, да носим такава от девет кладенци за да го досъсъпем. Така съсипваме и себе си и своята продукция /защото съм бил и свидетел на изявление, че "повече мед няма да опитам"/. Бил съм и свидетел на това как колега, за да успокои недоволен от някой пчелар клиент, му дава безплатно от собствения си мед и прави всичко възможно за да спаси репутацията на пчеларството.
Трябва много , много добре да се замислим в/у тези на пръв поглед тривиални нещица и ситуации, за да не "берем" в бъдеще горчиви плодове.
Margarita Dikova
Мнения: 70
Регистриран на: Нед Яну 02, 2005 11:25 am
Местоположение: София и Предбалкана

Мнение от Margarita Dikova »

Допадат ми разсъжденията на Коко. Трябва да умеем да се поглеждаме отстрани от време навреме. Как се държим, какво говорим, какви оценки даваме за другите и за бранша. Войната между пчелари и търговци е все още млада у нас. Започна едва преди десетина години. И помните ли кой я започна - Ст. Стефанов. За да обърне вниманието на пчеларите върху себе си и сътворения от него Агропчел, започна да ръси наляво и надясно солени приказки за лошите търговци и за некачествения мед, който предлагат на пазара. Говорих тогава с него и му обясних, че кореспондентите на чуждите издания ловят всяка дума и всеки ред в българските медии и ги докладват в страните си - това е част от работата им. Че може всичко да си говорим на наши събирания, можем да дискутираме, но не може да се дават категорични публични оценки, защото това определя отношението на контрагентите на нашите търговци и сваля цената на българския мед. Стана ясно, че нищо не е разбрал, когато съвсем наскоро след това даде интервю с крещящата новина, че 14 000 тона мед залежава неизкупен у пчеларите. Реакцията беше светкавична - цената на българския мед на борсата в Хамбург падна с 30 процента. Само че де толкова култура у нашите войводи. Важното е да се репчат и да чуват гласа си и да виждат изписано името си.
А всички ние трябва да браним и марката български мед и престижа на българския пчелар. Когато отидох за първи път на пчеларското изложение в Белград, бях приятно изненадана от отношението на пчеларите помежду си. Спирам се пред щанда на един пчелар и двама-трима пчелари наоколо ми го сочат и казват: Овай е веле пчелар, сиреч голям пчелар. Спирам се пред втори, трети щанд и чувам все същата оценка. накрая излезе, че всички изложители са големи пчелари. Защото пред тях стоеше българка и беше въпрос на чест да изтъкват майсторлъка на сръбските пчелари. Въпрос на национално достойнство.
Аватар
toko652003
Мнения: 1303
Регистриран на: Пет Авг 06, 2004 8:27 pm
Обратна връзка:

Мнение от toko652003 »

Margarita Dikova написа:Допада ми предложението пчеларите да определят цените на меда на едро и дребно... .
Нормално е да определят цената поне тази на дребно .
Всъщност предполагам в другите страни изобщо проблема не им е в прекупвачите а повече можеби относно вноса на евтин мед
Margarita Dikova написа:
Търговците обаче са изкупили всичките 5000 тона на цена, близка до нивата на световния пазар (1 евро, евро и 10-20 цента). И ни уверяват, че и те трябва да се придържат към тази изкупна цена, защото иначе няма да са конкурентноспособни..
Ами да се спасяват както могат и откъде е сигурно че световната цена е 1 евро ;)) можеби има някакъв мед на тази цена , но някой да говори на какво качество е и дали изобщо е мед или ...
Margarita Dikova написа:
Остава и пчеларите да седнат на масата и да определят на каква цена ще продават, както правят пчеларите в белите страни. И каквато е логиката на пазара изобщо.
Това се случи , просто природата го нареди 8)
Цената е нагоре , но се съмнявам на едро да отиде нагоре , по простата причина че дори и да е висока просто мед няма :idea:
toko6520035927(Skype)
Аватар
toko652003
Мнения: 1303
Регистриран на: Пет Авг 06, 2004 8:27 pm
Обратна връзка:

Мнение от toko652003 »

Margarita Dikova написа:В сп. Пчелин помествах статии от Хауърд Скот. Човекът има 4 кошера, солидни познания за пчелите и голям мерак. Та този пчелар с 4 кошера е сътрудник на American Bee Journal - просто защото много знае, и продава меда от дома си и в кварталното магазинче. Говори с такава гордост за своите пчели, за продукцията от тях и за своите клиенти, че усещаш дъха на един друг свят. Никой не го преследва, не го ограничава, не го обижда. Никой не се съмнява в неговия мед, никой не го принуждава да го сертифицира, защото гаранти за качеството на неговия мед са неговите клиенти. Това е мед от пчелина - истински мед, какво съмнение може да има! Става дума за доверието между производител и купувач, каквото доверие е съществувало и у нас, но преди 60 години.
Това е хубаво предполагам всеки може да посочи подобни примери, но се съмнявам по този начин човек да може да се развива по- мащабно просто си остава на ниво хоби(четири кошера) и със сладките приказки .
Истинско пчеларстване е да остава чист доход от 5-7 хиляди лева на година като това е долната граница :idea:
toko6520035927(Skype)
dimitarbonev
Мнения: 1741
Регистриран на: Пет Ное 03, 2006 2:59 pm
Местоположение: Пловдив
Обратна връзка:

Мнение от dimitarbonev »

Прави сте, че някои хора не знаят какви ги дрънкат из медиите:
http://business.actualno.com/news_120189.html
http://business.actualno.com/news_119133.html
Това, което човек сам си направи, никой друг не може да му го направи.
http://donboneti.mylivepage.ru/
Margarita Dikova
Мнения: 70
Регистриран на: Нед Яну 02, 2005 11:25 am
Местоположение: София и Предбалкана

Мнение от Margarita Dikova »

Старата гвардия не мирясва и продължава да бълва информация за света. Колегата dimitarbonev посочи http://business.actualno.com/news_120189.html като потвърждение на разсъжденията ми относно безконтролното говорене за българския мед. Привеждам цитати от интервюто на д-р Кънчо Кънчев, един от членовете на комисиите (поне аз знам за две), които сътворяваха стратегията и програмата за развитие на българското пчеларство.

"Медът от Реколта 2007 г. няма да надхвърли 3-3,5 хил. тона. Това каза в интервю за БТА проф. д-р Кънчо Кънчев"

Съобщавайки тази цифра пред БТА, която излъчва информация за цял свят, д-р Кънчев автоматично посочва, че българските износители разполагат само с 1200-1500 тона за износ. Такова е съотношението износ/вътрешно потребление от години. И това се знае от всички специалисти. Изнася се от една трета до една втора от общото произведено количество. На всичкото отгоре цитираното количество от 3-3,5 тона е прогноза. Казана обаче по БТА от професор, означава за външния свят реалното състояние у нас. Да му мислят търговците.

"Ученият обаче прогнозира значително по-добро качество на меда през тази година. Причините за това ще бъдат, от една страна, икономически - с увеличената цена на бялата захар, глюкозата и другите изкуствени подсладители никой производител няма сметка да ги използва като добавки. Това според проф. Кънчев е много добра новина, защото голяма част от тези примеси, внасяни от САЩ, са произведени от генномодифицирана царевица."

С тези думи д-р Кънчев направо шамаросва българските пчелари, тъй като потвърждава, че досега те са компрометирали меда с посочените добавки, т. е. това е практика у нас. И обърнете внимание, говори се не за отглеждане на пчели, а за производство на мед с добавки!!!
И вторият удар е потвърждението, че примесите (има се предвид изосуитът – бел. моя) са произведени от генномодифицирана царевица. Стоп! Цяла Европа е настръхнала срещу генно модифицираните суровини в хранителната промишленост, но ние, нали сме по-католици от папата, си признаваме пред света, че ги употребяваме. Браво!
Четвърти удар:

"Според проф. Кънчев цените на меда няма да се повишат съществено въпреки по-малките количества, защото това ще доведе до внос на евтин мед от Китай и изтласкване на българския производител от пазара."

Разбрахте ли, пчелари, хич да не дръзвате да вдигате цената на меда, защото ще докарате китайския мед на българския пазар! Боже, с коя ръка да се кръстя!

И последната прогноза на д-р Кънчев, която би зарадвала пчеларите, ако не е просто нелепа грешка на езика:

"Китайският мед се внася на цена от 1,20 лв./кг и прекупвачите му слагат 200 процента надценка. Дори и с нея обаче той е по-евтин от българския и естествено е да бъде предпочетен от потребителите. Затова моята прогноза е за цени от порядъка максимум на 7-8 лв./кг НА ЕДРО, каза проф. Кънчев."

Както се казва, без коментар!
Ето ви стратегия, ето ви тактика за българското пчеларство.
ivan raynov
Мнения: 285
Регистриран на: Чет Яну 11, 2007 1:28 pm
Местоположение: русе 30бр. ЛР
Обратна връзка:

Мнение от ivan raynov »

То е ясно,г_жо Дикова,че ще внесат но дано им трябва по вече подобрител ...... молим се. Другия вариант е да не внесат но как да ги спрем защото докато се народят коректни политици и търговци няма да има пчелари или ако ги има те ще си продават не меда а стоката работна сила.
Аватар
toko652003
Мнения: 1303
Регистриран на: Пет Авг 06, 2004 8:27 pm
Обратна връзка:

Мнение от toko652003 »

Ще внесат дрън дрън , просто плашат само :idea:

Да си преставим ,че има вносен мед(китайски) и сме на щанда в някой магазин от кой ще си купим от Българския или от Китайския питам аз?
заейки че всичко китайско е ...

Консумацията на вътрешния пазар ще си остане пак същата откъм български мед , хората не са чак такива балами че да купуват китайските боклуци .
Можеби ще се увеличи търсенето на меда на място от производитела и по пазарите т.е търсенето на ИСТИНСКИ мед

Такива ''пророци'' като д-р Кънчо Кънчев ще ги забравим и ще ни е смешно на напъните им да изопачават нещата , параза сам ще определи цената колкото и да се опитват да монополизират отрасъла

Стана тя каквото стана . Отрязаха си клона на който седяха(ниски цени , затъване на пчеларите) след тази криза(поредица от лоши години) в пчеларския бранш нещата ще се избистрят от самосебеси и мисля че трябваше да има подобен срив донякъде е за ДОБРО за да се види истинското положение в пчеларството .

А не да оставаме с някакви заблудени надежди че следващата година ще има по високи изкупни цени и че някакви организации ще помогнат това да се случи .

Ние трябва да сме хората от които пределят цените , а не прекупвачите естествено събразени с реалния пазар .

//
toko6520035927(Skype)
христо
Мнения: 185
Регистриран на: Чет Дек 28, 2006 7:58 pm
Местоположение: добрич

Мнение от христо »

"Повишаването на цената на меда-логично.Това трябваше да стане преди години.И без друго цената у нас е най-ниска в цяла Европа. Това обаче със сигурност ще намали търсенето му. Как биха реагирали преработвателите?Те са инвестирали милиони в предприятията си и не могат да си позволят да не работят.Следователно ако тук няма суровина ще последва внос.''-(Цитирам Александър Георгиев-сп.Пчелар бр.8 07г.) Искам да изкажа и моето мнение.Всяка година по това време преработвателите впрягат медиите в "рекламирането" на ниските цени (антиботици,високи добиви,ниска цена на китайския мед).Мисля че тази година номера просто няма да мине(няма мед).Уж цената у нас е най-ниска, а ще правят внос-ха,ха, ха....Китайски мед-ха,ха,ха.....Господа Гл.редактори време е да започнете да защитавате и клиентите си,защото зависите и от нас производителите.
ivan raynov
Мнения: 285
Регистриран на: Чет Яну 11, 2007 1:28 pm
Местоположение: русе 30бр. ЛР
Обратна връзка:

Мнение от ivan raynov »

Премахна ли са митото за грозде. Тази година то е по качествено и естествено по скъпо и със съгласието на лозаровинарската камара се примахва митото, е какво следва? Дали гроздопроизводителите имат глас в тази камара? Ако е както при пчеларските организации работата е ясна. Та се питам дали няма да ни сполети нещо подобно?
dimitarbonev
Мнения: 1741
Регистриран на: Пет Ное 03, 2006 2:59 pm
Местоположение: Пловдив
Обратна връзка:

Мнение от dimitarbonev »

Няма смисъл да се питаш. Те нещата вече са подготвени. И Ганчо знае ама не му пука за българския пчелар. Далаверата е важна.
Това, което човек сам си направи, никой друг не може да му го направи.
http://donboneti.mylivepage.ru/
Публикувай отговор

Обратно към “Новини / News”