Нови ограничения за пчеларството - открито писмо.
Нови ограничения за пчеларството - открито писмо.
ДО МИНИСТЕРСТВОТО НА
ЗЕМЕДЕЛИЕТО И ГОРИТЕ
НА ВНИМАНИЕТО НА ЗАМ. МИНИСТЪР
Д-Р Светла Бъчварова
До председателя на НБПС
Г-н Пламен Иванов
УВАЖАЕМА ГОСПОЖО ЗАМ . МИНИСТЪР,
УВАЖАЕМИ Г-Н НРЕДСЕДАТЕЛ НА НБПС,
Приемаме безпрекословно контрола на районните ветеринарни лекари върху пчелините, съответно регистрирането и номерирането на кошерите, контрола на ДВСК върху произведените пчелни продукти от всеки пчелин поотделно, воденето на дневник за работата на пчелина, номерирането на партидите изваден мед, изискванията за хигиена, забраната за употреба на антибиотици и сулфонамиди, регистрацията на пчеларите като земеделски производители, забраната за подхранването със захар по време на медосбора, което е едно от важните условия за висококачествен мед.
Неприятно впечатление обаче правят издаваните в последно време разпоредби на МЗГ, които принуждават пчеларите да продават продукцията си на търговците преработватели, които от своя страна изкупуват продукцията ни на много ниски цени, като голямата печалба остава в търговците и принуждава много пчелари да се отказват да се занимават с пчеларство.
Незаконно е също отпусканите субсидии от фонд Земеделие фактически да се разрешават от търговците преработватели.
Ние, пчеларите, считаме, че законодателството и подзаконовите актове относно пчеларството първо трябва да се дискутират с пчеларите и тогава да влизат в сила, както беше например със Закона за пчеларството
Подготвя се обаче нова наредба, с която се осигуряват нови “възможности”на пчеларите да реализират продукцията си “сами”, без посредници.През последните няколко години, с наближаване приемането на България в Европейския съюз МЗГ освен създаването на регламенти при производството на пчелни продукти, регистрация на кошерите, респ. пчелните семейства, създава и ограничения, които са в ущърб на пчеларството:
1. По време на медосбора от пролетта до края на лятото, в зависимост от цъфтенето на овощни дървета, билки и земеделски култури ние вадим медове с различни вкусови, хранителни и лечебни качества, предпочитани от различни наши клиенти. Задължението медът да се хомогенизира е нарушение на човешките права на консуматорите. Повечето наши клиенти вече знаят, че при загряване на меда част от полезните съставки като ензими, аминокиселини и витамини се разграждат и те предпочитат непреработван и даже кристализирал мед. Във връзка с последното ще трябва да напомним, че на “Пчеларство Плевен 2006” на въпрос на български пчелар, един от почетните гости, световно известният специалист по пчеларските въпроси – г-н Жил Ратиа подчерта, че при износ медът е за предпочитане да не е загряван, защото се разграждат част от най-полезните му съставки. Известно е, че въпреки изследванията на износителя, купувачът отново проверява при негова доверена лаборатория качествата на меда и след това го загрява още веднъж, за да го разфасова. Много от големите клиенти на мед го искат хомогенизиран и налят във варели по 300 кг, но не всички. Това е въпрос на договаряне. Важно е да се отбележи, че сме имали случаи, когато чуждестранни клиенти искат медът от дадено качество да е разфасован в договорени предварително опаковки, като преди приемането купувачът още веднъж проверява качеството. Всеизвестно е, че продажбата на разфасован мед е най-изгодна за производителя и не разбираме защо трябва непременно “лицензираните” преработватели да участват в разфасоването, щом клиента предпочита директно производителя.
Трябва дебело да се подчертае, че търговеца преработвател изкупува, преработва и продава меда от производителите без предварително да прави анализ за антибиотици, сулфонамиди и ХМФ на меда от всеки производител и ако в партидата мед някой от пчеларите е внесъл замърсявания, страдат всички, попаднали в тази партида.
2. Защо например в подготвяната наредба се ограничава свободната продажба на произведеният мед до 2 тона? Ако качеството на продукта е потвърдено от ДВСК, че отговаря на БДС за България и на CODEX ALIMENTARIUS за износ, защо да се създават ограничения и всичката останала продукция трябва да минава през търговците, за да вземат по-голямата част от печалбата? Пред Закона Производителят и Търговецът-преработвател са равни. Противното е нарушение на човешките права на производителя пчелар, който системно е ограбван от търговците.
Уважаема госпожо Зам. министър, молим да вникнете в проблемите на пчеларите производители и да преосмислите някои от Вашите изисквания в интерес на пчеларите производители. В подкрепа на всичко казано от нас по-горе, в Интернет гъмжи от реклами на производители-пчелари от Германия, Франция, Холандия, които продават директно своята продукция, която естествено отговаря на всички законови разпоредби за качество, без да е минала през смесителните вани на големите преработватели.
С уважение и надежда:
Гинка Йорданова от Балчик, -odita@mail.bg
Дафинка Ралчева от Пазарджик- dafi07@abv.bg
Инж. Сава Дончев от Плевен- donchevs@mail.bg
ЗЕМЕДЕЛИЕТО И ГОРИТЕ
НА ВНИМАНИЕТО НА ЗАМ. МИНИСТЪР
Д-Р Светла Бъчварова
До председателя на НБПС
Г-н Пламен Иванов
УВАЖАЕМА ГОСПОЖО ЗАМ . МИНИСТЪР,
УВАЖАЕМИ Г-Н НРЕДСЕДАТЕЛ НА НБПС,
Приемаме безпрекословно контрола на районните ветеринарни лекари върху пчелините, съответно регистрирането и номерирането на кошерите, контрола на ДВСК върху произведените пчелни продукти от всеки пчелин поотделно, воденето на дневник за работата на пчелина, номерирането на партидите изваден мед, изискванията за хигиена, забраната за употреба на антибиотици и сулфонамиди, регистрацията на пчеларите като земеделски производители, забраната за подхранването със захар по време на медосбора, което е едно от важните условия за висококачествен мед.
Неприятно впечатление обаче правят издаваните в последно време разпоредби на МЗГ, които принуждават пчеларите да продават продукцията си на търговците преработватели, които от своя страна изкупуват продукцията ни на много ниски цени, като голямата печалба остава в търговците и принуждава много пчелари да се отказват да се занимават с пчеларство.
Незаконно е също отпусканите субсидии от фонд Земеделие фактически да се разрешават от търговците преработватели.
Ние, пчеларите, считаме, че законодателството и подзаконовите актове относно пчеларството първо трябва да се дискутират с пчеларите и тогава да влизат в сила, както беше например със Закона за пчеларството
Подготвя се обаче нова наредба, с която се осигуряват нови “възможности”на пчеларите да реализират продукцията си “сами”, без посредници.През последните няколко години, с наближаване приемането на България в Европейския съюз МЗГ освен създаването на регламенти при производството на пчелни продукти, регистрация на кошерите, респ. пчелните семейства, създава и ограничения, които са в ущърб на пчеларството:
1. По време на медосбора от пролетта до края на лятото, в зависимост от цъфтенето на овощни дървета, билки и земеделски култури ние вадим медове с различни вкусови, хранителни и лечебни качества, предпочитани от различни наши клиенти. Задължението медът да се хомогенизира е нарушение на човешките права на консуматорите. Повечето наши клиенти вече знаят, че при загряване на меда част от полезните съставки като ензими, аминокиселини и витамини се разграждат и те предпочитат непреработван и даже кристализирал мед. Във връзка с последното ще трябва да напомним, че на “Пчеларство Плевен 2006” на въпрос на български пчелар, един от почетните гости, световно известният специалист по пчеларските въпроси – г-н Жил Ратиа подчерта, че при износ медът е за предпочитане да не е загряван, защото се разграждат част от най-полезните му съставки. Известно е, че въпреки изследванията на износителя, купувачът отново проверява при негова доверена лаборатория качествата на меда и след това го загрява още веднъж, за да го разфасова. Много от големите клиенти на мед го искат хомогенизиран и налят във варели по 300 кг, но не всички. Това е въпрос на договаряне. Важно е да се отбележи, че сме имали случаи, когато чуждестранни клиенти искат медът от дадено качество да е разфасован в договорени предварително опаковки, като преди приемането купувачът още веднъж проверява качеството. Всеизвестно е, че продажбата на разфасован мед е най-изгодна за производителя и не разбираме защо трябва непременно “лицензираните” преработватели да участват в разфасоването, щом клиента предпочита директно производителя.
Трябва дебело да се подчертае, че търговеца преработвател изкупува, преработва и продава меда от производителите без предварително да прави анализ за антибиотици, сулфонамиди и ХМФ на меда от всеки производител и ако в партидата мед някой от пчеларите е внесъл замърсявания, страдат всички, попаднали в тази партида.
2. Защо например в подготвяната наредба се ограничава свободната продажба на произведеният мед до 2 тона? Ако качеството на продукта е потвърдено от ДВСК, че отговаря на БДС за България и на CODEX ALIMENTARIUS за износ, защо да се създават ограничения и всичката останала продукция трябва да минава през търговците, за да вземат по-голямата част от печалбата? Пред Закона Производителят и Търговецът-преработвател са равни. Противното е нарушение на човешките права на производителя пчелар, който системно е ограбван от търговците.
Уважаема госпожо Зам. министър, молим да вникнете в проблемите на пчеларите производители и да преосмислите някои от Вашите изисквания в интерес на пчеларите производители. В подкрепа на всичко казано от нас по-горе, в Интернет гъмжи от реклами на производители-пчелари от Германия, Франция, Холандия, които продават директно своята продукция, която естествено отговаря на всички законови разпоредби за качество, без да е минала през смесителните вани на големите преработватели.
С уважение и надежда:
Гинка Йорданова от Балчик, -odita@mail.bg
Дафинка Ралчева от Пазарджик- dafi07@abv.bg
Инж. Сава Дончев от Плевен- donchevs@mail.bg
- toko652003
- Мнения: 1303
- Регистриран на: Пет Авг 06, 2004 8:27 pm
- Обратна връзка:
Може ли да побликувате нормативние документи с които ни задължават да си даваме меда на преработвателя, също и този с който ни карат да си хомогенизираме меда?
Добре е да се запознаем всички с нормативната уредба, че да знаем точно какво ни очаква.
А това което прочетох за ограничението за два тона ,не мисля че трябва да ни смущава защото доколто четох из пчеларските вестници става дума за два тона от един регистриран пчелин. А и си задавам въпроса колко от нас могат директно да продадат повече от два тона на сезон.
Добре е да се запознаем всички с нормативната уредба, че да знаем точно какво ни очаква.
А това което прочетох за ограничението за два тона ,не мисля че трябва да ни смущава защото доколто четох из пчеларските вестници става дума за два тона от един регистриран пчелин. А и си задавам въпроса колко от нас могат директно да продадат повече от два тона на сезон.
-
- Мнения: 1741
- Регистриран на: Пет Ное 03, 2006 2:59 pm
- Местоположение: Пловдив
- Обратна връзка:
Днес това открито писмо беше публикувано на страниците на пчеларски вестник.Под текста имаше бележка на редактора, която запознава читателя, че вече се подготвя наредба с която ще се разрешава продажбата на до 2 тона непреработен мед...Тази редакторска бележка на мен ми звучи нещо от сотрта на "Какво искате още нали ви даваме възможност да си продавате до 2 тона сами".
Това, което човек сам си направи, никой друг не може да му го направи.
http://donboneti.mylivepage.ru/
http://donboneti.mylivepage.ru/
- toko652003
- Мнения: 1303
- Регистриран на: Пет Авг 06, 2004 8:27 pm
- Обратна връзка:
-
- Мнения: 1741
- Регистриран на: Пет Ное 03, 2006 2:59 pm
- Местоположение: Пловдив
- Обратна връзка:
Какви са тези подробности Ако знаеш нещо повече, моля те напиши го за да моге всички да ги научим.
Това, което човек сам си направи, никой друг не може да му го направи.
http://donboneti.mylivepage.ru/
http://donboneti.mylivepage.ru/
Съгласно наредбата има право от производителя да продава 2 тона продукция от животновъден обект директно. Това ще рече, че ако имате 1 пчелин - 2 тона мед, 2- пчелина- 4 тона, 3 пчелина- 6 тона и т.н. Нищо не ви пречи да си разделите пчелин примерно от 50 кошера на 2 различни места по 25 броя, да си ги регистрирате с отделни номера и ето ви възможност да си продадете целият мед директно на пазара.
-
- Мнения: 1741
- Регистриран на: Пет Ное 03, 2006 2:59 pm
- Местоположение: Пловдив
- Обратна връзка:
Въпроса е дали въобще тази наредба ще види бял свят. Освен това не се знае какви ще са изискванията и дали те ще са изпълними. Честно казано (не че съм песимист, но накава е логиката) тук пак има някаква уловка . Душманите няма току тъй да ни дадат парче от баницата. Аз си мисля( дано да не съм лош пророк), че изискванията ще са както за преработвателните предприятия и малко отгоре. Т.е ако някой иска да си продава сам меда ще трябва да ди направи собствен цех. Инвестиция която не е по джоба пчелар, било то и с 200 пчелни семейства. Аз съм проучил въпроса и повярвайте ми парите хич не са малко.
А доколкото за разделянето на няколко пчелина, не си мисли, че и това не са предвидили. Всичко се гледа под лупа и се вземат превантивни мерки.
Изхода е един и ние всички знаем кой е той. Нехаем за собствената си съдба днес, а утре по стар български обичай пак ще търсим виновни. Виновни ще сме си само ние.
А доколкото за разделянето на няколко пчелина, не си мисли, че и това не са предвидили. Всичко се гледа под лупа и се вземат превантивни мерки.
Изхода е един и ние всички знаем кой е той. Нехаем за собствената си съдба днес, а утре по стар български обичай пак ще търсим виновни. Виновни ще сме си само ние.
Това, което човек сам си направи, никой друг не може да му го направи.
http://donboneti.mylivepage.ru/
http://donboneti.mylivepage.ru/
- toko652003
- Мнения: 1303
- Регистриран на: Пет Авг 06, 2004 8:27 pm
- Обратна връзка:
До колкото прочетох и така от досегашната ми информация за изискванията не е толкова страшно всичко
единствено доста бумаги които не са пречка , но за това в какво помещение ще се разфасова меда на дребно и точно какви ще са изискванията за това съм малко скептично настроен че ще вдигнат летвата доста нависоко
и никъде не се споменава точно как ще бъде
Никой да неси прави илюзията че ще ни дадат да си пълним бурканите както досега при всички случаи ще трябва да се изпълнят някои норми(дано неса драстични) .
единствено доста бумаги които не са пречка , но за това в какво помещение ще се разфасова меда на дребно и точно какви ще са изискванията за това съм малко скептично настроен че ще вдигнат летвата доста нависоко
и никъде не се споменава точно как ще бъде
Никой да неси прави илюзията че ще ни дадат да си пълним бурканите както досега при всички случаи ще трябва да се изпълнят някои норми(дано неса драстични) .
- toko652003
- Мнения: 1303
- Регистриран на: Пет Авг 06, 2004 8:27 pm
- Обратна връзка:
Новата наредба за ограничаване на продажбите до определено к-во ,в първоначалния си вид е била да се разреши такава и в магазините за директна продажба, но след активно несагласие на Курдова , Милев и сие... точно този абзац е премахнат. / остават само пазари, базари и изложения /Въпреки, че според европейските нормативи - това се позволява. Значи, стигаме до прословутата ни поговорка"Царя дава....". Но къде ли тази ситуация я няма в държавата ни? Това не е добре, но не е и край на света. Просто ще трябва някой /първия/ да стигне до конфликт с определените власти и да се позове на европейскине нормативи и ... дотам. А според закона ако някаква наредба в дадената страна противоречи с европейска такава - то се прилага европейската.toko652003 написа:Новата наредба гласувана ли е вече
и побликувана ли е някъде в окончателния и вид
Благодатна Нова 2007 година!
Да наемаме адвокат и да започваме процедурата на оспорване.Че евро.бюрократите го дават още по-тежко от нашите.А най-напред,веднага след публикуване на наредбата трябва да се оспори пред нашите еуРИПшън чиновничета от министерствотв на Тютюна.
Вярните пътища са най-къси!
I da pi6em po tozi vapros i da ne pi6em vse taq.Tova sa pari xora.Nikoi ot prerabotvatelite nqma da si dade xlqba samo i samo zaradi ka4estvoto na meda.Na tqx ne im puka 4e sled prerabotka se vlo6ava meda,a i da ne govorim kakvi bokluci slagat vatre....
...iskam da pitam nqkoi,znae li dali novata kniga "Intenzivno p4elarstvo" na Angel Gran4arov e izlqzla.Navsqkade e tarsq,no ne q otkrivam.
...iskam da pitam nqkoi,znae li dali novata kniga "Intenzivno p4elarstvo" na Angel Gran4arov e izlqzla.Navsqkade e tarsq,no ne q otkrivam.
Само в София я има.Gojyto написа:I da pi6em po tozi vapros i da ne pi6em vse taq.Tova sa pari xora.Nikoi ot prerabotvatelite nqma da si dade xlqba samo i samo zaradi ka4estvoto na meda.Na tqx ne im puka 4e sled prerabotka se vlo6ava meda,a i da ne govorim kakvi bokluci slagat vatre....
...iskam da pitam nqkoi,znae li dali novata kniga "Intenzivno p4elarstvo" na Angel Gran4arov e izlqzla.Navsqkade e tarsq,no ne q otkrivam.