ОХЛЮВЧЕТА

[avliga]

Продукти за тестото: 1 кутия обикновенни бисквити, 3 супени лъжици пудра захар , з супени лъжици какао, ванилия, 3/4 чаена чаша гореща вода , 2 супени лъжици мед.
За крема: 125 г. масло, 3 с. л. пудра захар, 1 с. л. мед ,3 с. л. кокосово брашно.
Приготвяне: От продуктите дадени по-горе се омесва тесто, което се разточва на тънка кора/ около 3-4 мм./ върху фолио или найлонче.Върху така разточената кора се маже кремът, приготвен по следния начин: Маслото се ие с миксер със захарта, като постепенно се прибавя по малко от меда.Към разбината смес се прибавят кокосовото брашно.
Така положените два пласта се навиват на руло внимателно с фолиото, Завиват се в него и се поставят в камерата на хладилника .След престояване около 1-2 часа се реже на парченца, дебели около 1 см, които имат вид на охлювчета.