Вносния мед на българския пазар

[danubica]

Петко Пурчев, Плевен
apis_danubica@abv.bg

Вносния мед на българския пазар

След като влезнахме в Европейския съюз, неотемлема част от нашето ежедневие стана свободното движение на стоки и предлагане на услуги. Ако преди време ние почти изцяло изнасяхме мед и пчелни продукти в близки и далечни нам страни, сега има вече голяма вероятност внасянето да бъде в пъти повече от изнасянето. Но няма как! Това е реалността!
От скоро във верига магазини Kaufland на територията в България се появи пчелен мед внос от чужбина. На бурканите от 500 грама е отбелязано, че неговия произход е от Чехия, смес от мед страните на ЕС, както и на региони от тропическия климат. Ако се размислим поне за малко би трябвало да разбираме, че медът е от всякъде, от целия свят но не и от един отделен регион камо ли от една конкретна пчеларска страна!
Под една общата търговска марка Stilla Fiori са представени няколко вида пчелен (?) мед. Цената на липовия [Honey linden] и акациевия мед [Honey acacia] е 1.00 лв. за 100 g. Цената е доста по-голяма от тази която може да се види в един обикновен мини или супер маркет за натурален нашенски мед. Но незнайно защо консистенцията на този акациев мед повече прилича на обикновен полифлорен мед и който е започнал доста бързо да кристилизира! Интересно, след колко време нашенският акациев мед в сравнение с този мед започва да кристилизира и как това протича? При мановия мед [Honey forest], чийто етикет е преведен дословно като “горски мед”. Цената му е 4.99 лв. за 500 g. Няма никаква диференциация в цената при различните видове мед, от начина на пчеларстване или неговия произход.