ПЧЕЛАРСТВОТО КАТО БИЗНЕС

[Shalom]

Много хора си мислят, че като стои меда не им се разваля. Ако имат предвид, че видимо не вкисва са прави. Но дотам. Четете пчеларска литература и ще видите (научна , а не измислена), че показатели като ХМФ и ензимна активност, като диастаза например се променят дори при 30 градуса. И при завишените изисквания от страна на ДВСК напоследък във връзка с евросъюза, все повече мед ще става на ракия или за храна на пчелите. Просто защото фирмите няма да рискуват да го взимат. Особено, когато и изследванията се правят преди купуването на меда.

[toko652003]

Ne sporia 4e se naru6ava ka4estvoto to e iasno tova no ne mislia 4e e tolkova vajno 4e e zasedial meda lekapoleka 6e go dadat na p4elite i 6e se iskonsumira na drebno niama da se izhvarli tova imam v predvid

[Shalom]

Нямам нищо против такъв мед да се дава на пчелите, но не приемам да се продава на дребно - така лъжем клиентите. Продаваме мед, без качествата на мед. Ако ще е само за подсладител, има 5 пъти по-евтини подсладители. Въпросът е хем да продаваме качествена продукция, хем това да ни бъде основен бизнес и да се издържаме от него.

[toko652003]

Zavisi koi kak go sahraniava i predlaga

[коко]

Ti mai voob6te ne si v 4as znae6 li 4e na mnogo hora meda sedi ot rekolta 2003 godina

В моя край такива почти няма, а от 2004 г. меда е на привършване.

Наистина трябва да се обърне внимание на понижаване на качеството на меда, след като престои.ХМФ-то е много важен показател и неговото повишаване в годините и при загряване е доказано. Доказано е още, че след определени стойности то е и канцерогенно.Така че не бива да се продава мед по стар от 2 години.

[toko652003]

Ne se hva6tai za meda 4e bil star naistina ne e dobre ako e po star ot dve godini Problema e drug tova 4e pri vas meda e kam privar6vane e hubavo ,no tova sa otdelni slu4ai kato cialo niama prodajbi ili ima iskupuvane na mnogo niski ceni da ne kaja 4e sa dori sme6ni ,no mislia 4e vsi4ko 6e si doide samo na miastoto

[Гост]

malko info :xmf sa6testvyva kato sastavka v meda a tova 4e e otroven e viarno no za yveli4avaneto my do smartonosna koncentracia v meda sa neobxodimi dosta pove4e ot 2 god.,kato realna rolia za yveli4avaneto my igrae glavno temperatyrata pri koiato se saxraniava.pri pravilno saxranenie med moje da se zapazi goden za ypotreba 10 i pove4e godini.Targovcite prilagat analiz za xmf glavno za da razberat dali medat e bil pregriavan.

[коко]

malko info :xmf sa6testvyva kato sastavka v meda a tova 4e e otroven e viarno no za yveli4avaneto my do smartonosna koncentracia v meda sa neobxodimi dosta pove4e ot 2 god.,kato realna rolia za yveli4avaneto my igrae glavno temperatyrata pri koiato se saxraniava.pri pravilno saxranenie med moje da se zapazi goden za ypotreba 10 i pove4e godini.Targovcite prilagat analiz za xmf glavno za da razberat dali medat e bil pregriavan.

..... И ЗА ДА ВИДЯТ ДО КАКВА СТЕПЕН МОГАТ ДА ГО ЗАГРЯВАТ. Напълно вярно.

[Гост]

koko, koko pogovarkata mai e iasna kervana si varvi ku4etata si laiat cenite hubavite ceni 6e gi vidim prez kriv makaron

[боко]

не продавайте

[Plamen]

Имаш идея ли?

[Гост]

Имаш идея ли?

Тука вече започнаха да се вдигат цените.Говорих с трима колеги, на които са изкупили меда на 2.8 , 3.0 лв.Така че, и през кривия макарон може да се види нещо. коко.

[Гост]

На 3лв. наистина купуват, но на дребно, забравяш тая подробност.

[Гост]

Или някои от монофлорните медове - акация ,липа или манов. При цени от 1.60лв./кг., ако някой обяви 3лв. или е партенка или е аматьор и пробва пазара, и в двата случая няма да повлияе масово на цените. На такива цени може да го продава на кооперативния пазар само и то в много малки количества.

[коко]

На 3лв. наистина купуват, но на дребно, забравяш тая подробност.

Три лева не на дребно.Става дума за 300-600кг.Като плащането е било веднага.Естествено преди това са взели проби.