Съхраняване на прашец

[dechco]

Имам въпрос:
Ползвам редовно прашец от няколко години. На панаира в Добрич си купих по-голямо количество-1 кг. Как трябва да го съхранявам? Разбрах само, че трябва да е на студено. В какво да бъде-стъклени бутилки, пласмасови или др? За найловите торбички е ясно-ще мухляса веднага.

[joka]

Най добрият начин е да бъде премесен с мед и след това даго съхраняваш на подходяща температура за да остане течен.

[Майка]

В полиетиленови пличкета във фризер.

[dechco]

Прашеца го взимам в чист вид сутрин и вечер. Мед избягвам да консумирам.
В полиетиленови торбички няма ли опасност от овлажняяване и разваляне?

[Майка]

При отрицателни температури няма опасност от овлажняване и разваляне. Аз събирам по малко прашец за себе си. Не го суша. Съхранявам го по този начин.

Мисля, че е по-добре прашеца да се консумира с кисело мляко. По-добре се усвоява.

[Майка]

И е много вкусно.

[kostaper]

Може и в стъклен буркан във фризера.Така го съхранявам аз.

[mmm.1979]

Колеги как и в какво сушите прашеца Има ли нужда от сушилня каквато мисля да си правя

[nikoko]

Колеги как и в какво сушите прашеца Има ли нужда от сушилня каквато мисля да си правя

Ако вадиш повече от кило на ден - да

[mmm.1979]

Колеги как и в какво сушите прашеца Има ли нужда от сушилня каквато мисля да си правя

Ако вадиш повече от кило на ден - да

ако ще вадиш малко няма смисъл иди на Пламко и си купи

Какво Прашец ли Че нещо не схванах

[nikoko]

Сигурно има предвид сушилна. Сам си направи ще ти излезе до100 лв.

[ivan raynov]

Как?

[mmm.1979]

Сигурно има предвид сушилна. Сам си направи ще ти излезе до100 лв.

И аз това мисля да напавя- сушилня с термо датчици за регулиране на температурата и като смятах ще ми струва около150 -200 лв.

[valaz]

Никъде в пчеларските книги не съм чел за замразяване на прашец. Сигурно ли е, че не си губи от качествата? Имам предположение, че в миналото, когато още не е имало фризери и не са правени подобни изследвания. Повечето български пчеларски книги са писани тогава, или са използвали информация от стари книги. А в днешно време никой в България не си е направил труда да направи такива изследвания. Вероятно в чуждестранната литература може да се намери нещо по този въпрос.

[buci59]

Още информация от тук http://agrosaveti.com/community/blog/pc ... ashec.html